Besenwirtschaft Sieß

Bereits in der dritten Generation betreibt Familie Sieß Weinbau am Südhang des Wurmlinger Kapellenbergs. Die einmalige Lage, die Tradition in der Familie und die fast 1000 jährige Geschichte des Weinbaus in Wurmlingen motivieren auch Claus Sieß. Seit Anfang 2018 hat er den Weinbaubetrieb offiziell vom Vater Wolfgang übernommen. Körperlich anstrengend zwar, aber ein wunderbarer Ausgleich zur täglichen Büroarbeit, bereitet ihm der Weinbau, wie seinem Vater und Großvater vor ihm, große Freude. In der eigenen Kellerei werden mit moderner Technik und Know-How individuelle Weine nach traditioneller Art gekeltert. Insgesamt 60 ar Weinanbaufläche sind im Besitz der Familie Sieß. Zur Zeit werden 45 ar bewirtschaftet, vornehmlich Kerner, Schwarzriesling und Spätburgunder.

Jedes Jahr rund um den ersten Mai herum öffnet die gemütliche Besenwirtschaft in der Pfäffinger Straße ihre Tore. Hier werden die selbst erzeugten Weine ausgeschenkt. Dazu ein zünftiges Vesper und zum Abschluss ein Schlückchen vom Selbstgebrannten. Was will man mehr.