Schäfer Golderer
Wir bieten in unserem Verkaufshäuschen rund um die Uhr Eier, Saft, Kartoffeln und Wurst, produziert nach den strengen Richtlinien des Bio-Verbandes Bioland e.V.
Für Kinder haben wir einen Bauernhof-Kindergarten an den Hof angeschlossen. Hier können die „Wiesenstrolche“ auf einem eigenen kleinen Acker gerne mithelfen. Außerdem erhalten Sie bei uns auch eine große Auswahl an Schaf- und Lammfellen von unseren Bioland-Schafen, umweltschonend gegerbt von der Traditionsgerberei Trautwein in Schiltach.
Wir sind ein vielseitiger landwirtschaftlicher Betrieb mit Schwerpunkt Direktvermarktung der eigenen Produkte und arbeiten nach den strengen Bioland-Kriterien: Unsere Hühner haben mindestens vier Quadratmeter Auslauffläche zur Verfügung und außer nachts ständigen Zugang zur Weide. Die Weidetage für Hühner sind in der konventionellen Landwirtschaft nicht vorgeschrieben, bei EU-Bio sollte ein Huhn 1/3 seines Lebens auf der Weide sein dürfen. Das Futter für unsere Tiere erzeugen wir größtenteils auf unseren eigenen Acker- und Grünlandflächen. Dabei wird das Ackerland zum Anbau von Getreide, Körnermais, Sojabohnen und Kleegras genutzt. Die Grünlandfläche dient als Weide sowie der Erzeugung von Heu- und Grassilage.
Wir betreuen hier eine Schafherde mit etwa 250 Tieren. Hauptsächlich sind das Suffolk-Schafe. Mindestens neun bis zehn Monate im Jahr weiden die Schafe auf kräuterreichen Wiesen und betreiben gleichzeitig kostengünstig und umweltfreundlich Landschaftspflege. Seit 2012 haben wir auch Hühner. In drei Hühnermobilen legen etwa 900 Hennen ihre Eier und auch die Nacht verbringen sie im Schutz der mobilen Ställe. Tagsüber haben sie ständig freien Zugang zur Wiese, wo sie ihren natürlichen Bedürfnissen nachgehen können.
Hinweis: Wenn es das Wetter und die Tiere erlauben, nehmen wir uns gerne Zeit für Sie. Bitte haben Sie Verständnis, dass dies nicht immer möglich ist.
Beachten Sie bitte, dass der Weg durch den Hof keine Durchfahrtstraße ist, auch nicht für Fahrräder.
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